Самыми популярными являются AwdFlash, AMIFlash и UniFlash. Остальные являются специфичными для конкретной фирмы (например, для "родных" матерей от Intel либо Asus - свой, ибо другие могут не сработать).

Я не буду касаться расшифровки ключей - этой информации полно в интернете, я остановлюсь на том, какие из них включать.

Внимание: запуск программы для прошивки bios БЕЗ КЛЮЧЕЙ может привести к ПОВРЕЖДЕНИЮ биоса, даже если вы не собирались его перешивать, а лишь полюбопытствовали либо хотели сохранить текущую версию. Это крайне редкое явление и в основном касается некоторых версий amiflash, но оно точно имеет место.

Дополнение: запуск различных утилит (например, типа DMICFG), имеющихся на компактах прилагаемых к матплате (для "настройки" биоса) часто приводят к ситуации аналогичной предыдущему абзацу - повреждение биоса, даже если вы не собирались ничего делать, а лишь полюбопытствовали и ничего не перешивали.